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2005年12月26日
セッコ ベルターニ バルポリチェラ・ヴァルパンティーナ
ベネトのワイン“セッコベルターニ”ヴァルポリチェラ・ヴァルパンティーナ2001産地：ヴェネト州
ベルターニ社
インポーター：モンテ物産
ミディアムボディー
葡萄品種：コルビﾞｲーナ、ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ
感想
ベリー系の果物、ビターアーモンドなどの香りに上品なタンニン、複雑かつ格調高い味わい。
これは、リパッソ方式（発酵の終わったアマローネに、赤ワインのヴァルポリチェッラをいれさらに発酵させるというもの）というイタリアでも珍しい醸造法のお陰でしょうか。
さすがベネトのワインです。
コメント
この生産者ＢＥＴＡＮＩ（ベルターニ社）は、どれもいいワインを提供してくれます。
個人的には、大ファンのワイン＆生産者。
とくにセッコ・ベルターニは、リパッソ製法にするからバルポリッチェラより濃いメです。
お値段もリーズナブルです。一度お試しあれ
リパッソですが、本家は、ＭＡＳＩ社が、リパッソで、特許を持っており、正式には他社は、この製法に関しては、使ってはいけないんですが・・・・？
個人的には、大ファンのワイン＆生産者。
とくにセッコ・ベルターニは、リパッソ製法にするからバルポリッチェラより濃いメです。
お値段もリーズナブルです。一度お試しあれ
リパッソですが、本家は、ＭＡＳＩ社が、リパッソで、特許を持っており、正式には他社は、この製法に関しては、使ってはいけないんですが・・・・？
Posted by ジュビロな磐田人 at 2005年12月26日 16:11
そうですよね。
リーズナブル。購入価格はデパートで￥2,350でした。
所で、”リパッソ”ってMASIの特許だったのですね。
勉強になりました。
コメントありがとうございます。
LUMP
リーズナブル。購入価格はデパートで￥2,350でした。
所で、”リパッソ”ってMASIの特許だったのですね。
勉強になりました。
コメントありがとうございます。
LUMP
Posted by lump at 2005年12月26日 16:44
