ギンポ・鮎子

穴子に似たギンポ（写真奥）
手前は鮎子
お邪魔した”沖之寿司”さんはテレビの取材を受けて少々疲れ気味なのに遅い時間に伺ってごめんなさい。
ギンポ、鮎子共に天ぷらは塩で頂きました。
あっさりしてとても美味しかった。
昼：ランチ握りのお供にはもったいない炊き合わせ、またまた味付けが変わりましたね。
”沖之寿司”さんの自慢のあれはやっぱり天然うなぎですよね。
甲賀さんは磐田の若手寿司職人の一人