アマローネ/Studio Lump/環境設備設計/建築家ブログ

2001 COLLIO PRADIS BIANCO


CARLO DI PRADIS
コッリオ プラディス・ビアンコK3.6-K5
若いオリーブの香りと、豊かな果実味すっきりとしたスタートワイン
イタリア>フリウリ
カルロ・ディ・プラディス
ピノ・ビアンコ　トカイ・フリウラーノ　ソーヴィニョン　１／３ずつブレンド


2005 St. Magdalener Klassisch, Josephus Mayr

SUDTIROL

イタリア北部のドイツ語圏。イタリアの州の名前で Alto Adige 、ドイツ語で Südtirol （南チロル）という地域。地図で言うとヴェネトの上に当たる。

ヨゼフ・マイヤー
Vernatsch(フェアナッチ）

イタリア＞トレンティーノ・アルト・アディジ＞
南チロル自生の2種類の赤ワイン品種Vernatsch(フェアナッチ）とLagrein（ラグライン）

2004HARYS

Gillardi K7.6-M1.6
ジャッコリーノ・ジラルディ(バローロで知られるチェレット社の醸造責任者)

果実味と深みのある味わい
HARYSという名前はSyrah種で造ったワインに逆から綴った。（おしゃれー）
シラー85%カベルネ・ソーヴィニヨン15%


Bassano del Grappa

グラッパはビサーノで仕上げ

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